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煮玉米只懂加水,难怪不够香也不够甜,多放这2样,更软糯更香甜
发布日期:2024-11-07 14:54    点击次数:144

煮玉米只懂加水,难怪不够香也不够甜,多放这2样,更软糯更香甜

2024-10-28 20:32·文琪小厨房煮玉米只懂加水,难怪不够香也不够甜,多放这2样,更软糯更香甜

其的确我小时候,是很不心爱吃玉米的,因为姆妈煮出来的玉米,老是没滋没味的,香味和甜味王人不高,吃起来口感就很差,比起来我依然更心爱烤着吃大约作念玉米杯,香味和甜度更高。

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自后我才知说念,本来不是煮玉米不行口,而是老妈煮出来的不行口,外面卖的好多玉米,吃起来滋味就很可以,香味和甜味王人很高。

这是为啥呢,许多东说念主猜忌,煮玉米不等于放上水煮吗,难说念还有别的步调?

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还确实,煮玉米的时候好多东说念主用错了步调,若是只懂加水的话,难怪煮出来不够香也不够甜,骨子上在这里我们需要掌捏一些工夫,比如说除了加水除外,务必要多放2样,这么煮出来会更软糯、更香甜。

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【煮玉米】

准备:净水、小苏打、盐

1、最初把玉米责罚一下,玉米买的时候最佳别买超市里那种塑封的、冷冻的,这个时候还有簇新的,我们买簇新的更好,香味更浓郁。

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2、玉米买来之后把皮扒掉,上头还有一些玉米须也一并责罚干净,随后将其放入水中来冲洗。因为有外表的保护,是以没那么脏,我们稍稍清洗1、2遍就可以了,随后把水分沥干,放到一旁备用。

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3、接下来等于玉米的煮制时代了,先准备好锅子,往锅子里添上适量的净水,将玉米倒进去,保证水量可以没过玉米哈,到这一步之后,好多东说念主的作念法王人搞错了,基本上王人是告成盖上锅盖来煮了。

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4、大错特错,在这里我们还需要放上2味料,这么身手保证煮出来的玉米甜味更浓,香味更浓,口感也更软糯。具体放哪2种东西?第一种是小苏打,第二种是盐,分歧加入1勺就富饶了。

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5、放入小苏打,可以让口感更糯,放上盐可以让甜味更足,许多东说念主暗示放糖效劳岂不是更好?并非如斯,盐可以更好的激勉甜味,加进去以后就可以把盖子盖上来煮了,统统这个词经由王人要保持大火。

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6、比及烧开了之后,我们不息煮上半个小时这么就可以关火了,关火后将玉米捞出来, 盛在盘子里,等晾凉了之后就可以开吃啦,快点尝尝看是不是比用净水煮出来的更香、更甜了?

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